בכנס שיזמו מועצת החלב והתאחדות מגדלי הבקר, שהתקיים במושב אליעד בדרום רמת הגולן, נתבשרו הרפתנים, כי החל משנת 2011 יגדלו מכסות החלב ב- שיעור של 6% עד 7%. כמו כן יקבלו רפתני הגולן תוספות נוספות לשאר הרפתות בארץ, עקב היותם ישובי קו עימות. כן הועלו נושאים כמו בנים ממשיכים ברפתות המשפחתיות, המאבק בין המחלבות על הרפתנים, הוצאת הרפתות מתוך היישובים ומתקן ביוגז חדש ברמת הגולן שיקלוט את כל זבל הפרות של רפתות הגולן.

יעקב בכר, מנכ"ל התאחדות מגדלי הבקר אמר בכנס, כי תוספות אלו באות לחזק את העוסקים בענף החלב. עוד הוסיף בכר, כי משרד החקלאות אישר תוספת של 80 מיליון ליטר חלב (6.5%), למכסות הקיימות, עקב גדילה בביקושים לחלב ומוצריו. רפת קיבוצית שתעמוד לאחר תוספת במכסת ייצור החלב על פחות מ- 3 מיליון ליטר בשנה, תזכה להשלמת מכסה. רפת מושבית שלא תגיע למכסה של 410 ליטר בשנה תזכה גם היא להשלמה. בנוסף בישר כי אושרה הקמת  12 רפתות חדשות בארץ, עשר רפתות במושבים ושתיים חדשות בקיבוצים.

הגדלת מכסות החלב ברפתות, הינה הצעת ועדת התכנון של התאחדות מגדלי בקר. לפיה יחולקו 43 מיליון ליטר מתוספת מכסת ייצור החלב לרפתות בקיבוצים ו- 32 מיליון ליטר לרפתות המשפחתיות במושבים. 5 מיליון ליטר מהתוספת יישארו כרזרבה בידי ממונה על "מנהל המכסות" במשרד החקלאות. על פי התכנית שאושרה תקבל כל רפת קיבוצית תוספת מכסה של 135 אלף ליטר בשנה ורפת משפחתית 20 אלף ליטר חלב בשנה. ההחלטה להגדיל את מכסות יצור החלב ב- 80 מיליון ליטר התקבלה על רקע המחסור בחלב ומוצריו חלב, שהתקיים בארץ בתקופת חגי ישראל בחודשים ספטמבר אוקטובר. בהם לא היתה אפשרות למחלבות לקלוט חלב  וכן עקב ירידה בייצור החלב בעונת הקיץ החמה. המחסור התרכז במוצרי חלב ניגר בשקיות ומוצרי חלב עממיים שמחיריהם מפוקחים על ידי משרד החקלאות.

ענף החלב בישראל הינו ענף מתוכנן על ידי משרד החקלאות ומועצת החלב ואינו ענף תחרותי. מכסות יצור חלב מחולקות בשיטה מנהלית. ענפים אלו אינם פתוחים ליזמות פרטית בכדי למנוע מאנשי הון הקמת לולים ורפתות פרטיות ופגיעה בפרנסת החקלאים.

בכנס העלה בכר את נושא בנים ממשיכים בענף החלב, סוגיה שמעסיקה בעיקר את המגזר המשפחתי וקיימת בו מחלקות לגבי הנוסחה המשפטית בה צריך להעביר את הרפת לדור הבא. בכר הציע לפתור את הבעיה בראייה של הוכחות בשטח לקיומו של דור ממשיך ברפת ולאו דווקא בזירה המשפטית.

עוד אמר בכר, כי לאחרונה אנו עדים למאבקים בין המחלבות הגדולות על העברת רפתנים ממחלבה אחת לשניה בהצעות אטרקטיביות. בכר הזהיר את הרפתנים להשגיח ולבדוק כל הצעה לגופה בכדי לא להפסיד בקרב המתחולל בין המחלבות הגדולות על שליטה.

בנצי דיל, מנכ"ל מור"ג ברמת הגולן אמר, כי הרפתות בגולן מייצרות מעל 96 מליון ליטר חלב בשנה. ישנם בעלי מכסות המייצרים מתחת ל-400 אלף טון חלב ויש לדאוג להם להשלמת מכסת החלב. עוד אמר דיל כי בגולן קיימות 86 פרות מושביות, חלקן מאוחדות, ועשר רפתות קיבוציות. בנוסף ציין את בעיית דור ההמשך ברפתות, והשינויים בישובים הקולטים תושבים שאינם חקלאים והרפתות מפריעות להם בחיי היום יום, וכי ישנה חשיבה של הוצאת הלולים והרפתות מחוץ לישובים. דיל ציין כי השבוע תחל קליטה של זבל פרות מהרפתות בגולן אל מתקן מיצר, לייצור ביוגז. עלות הכוללת של הפרויקט עומד על 35 מיליון ₪ כאשר 15 מיליון ממנו הינם מענקים של מנהלת ההשקעות ומשרד האוצר והשאר של יזם פרטי. דיל אמר כי בשלב הראשון יקלוט המתקן 2/3 מהקיבולת וכי בשלב הסופי יוכל לקלוט עד 12 אלף טון זבל פרות בשנה, כלל הזבל מכלל הרפתות ברמת הגולן.

אנרגיית ביו גז מיוצרת מאשפה בכמה אתרים בישראל- דודאים בנגב, קיבוץ עברון וחירייה. גם בקיבוצים זיקים ,כפר גלעדי וביגור מייצרים כבר חשמל מאנרגיית ביו גז מזבל פרות.

בכנס סקר סמנכ"ל מועצת החלב אפרי רייקין את מצב הענף כיום לקראת השנה הבאה וכן ענה על שאלות הרפתנים.

האם ניסית כבר את מנוע החיפוש שלנו? מהפכה לחקלאים בישראל! מנוע החיפוש החקלאי! חיפוש במאות אתרים ועסקים מתחום החקלאות בלבד! תן למנוע החיפוש שלנו Agro Search לעשות לך את העבודה, הקלד את הביטוי המבוקש בשדה למעלה והקש על המילה חיפוש. לפרטים נוספים ולפרסום במנוע הקלק כאן